I nostri menu
ORVM Menu
Pranzo dalle 12.00 alle 14.30 - Cena dalle 19:00 alle 22:30
Antipasti
Crema di piselli con stracciatella di burrata, pomodori datterini confit,crostini di pane integrale
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€ 24
Misticanza, gamberi al vapore, avocado e scaglie di mandorle
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€ 28
Insalata di polpo, patate, pomodori datterini e olive taggiasche
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€ 30
Selezione di ostriche, lime e scalogno in aceto
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€ 34
Tartare di filetto di manzo con condimento classico e pane tostato
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€ 36
Primi Piatti
Zuppa di verdure
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€ 22
Spaghetti al pomodoro fresco e basilico
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€ 28
Spaghetti alla carbonara
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€ 28
Tortelli di patate alla mugellana, ragù bianco d’agnello e funghi cardoncelli
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€ 30
Tagliolini di pasta fresca ai gamberoni, pomodorini datterini e asparagi verdi
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€ 28
Risotto carnaroli mantecato ai carciofi e pecorino toscano
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€ 28
SPAGHETTORVM
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€ 30
al burro, acciughe, colatura di alici e briciole di pane
Secondi
Branzino alle griglia con composizione di verdure grigliate
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€ 36
Filetto di rombo chiodato con patate mantecate e carciofi alla piastra
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€ 36
Trancio di salmone al forno su crema di zucchine e piccole verdure al vapore
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€ 36
La classica Milanese di vitello con patate fritte
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€ 36
Galletto al mattone, bietola saltata all’aglio e peperoncino, dressing alla senape
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€ 36
Bistecca alla Fiorentina con fagioli all’olio e patate arrosto ( per 2 persone )
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€ 90
EAT WELL MENU
Il nostro chef ha realizzato questi piatti deliziosi con in mente il tuo benessere, dandoti la libertà di scegliere la quantità, contributo nutrizionale, equilibrio e qualità degl’ingredienti
Crema fredda di pomodori datterini con basilico
mezza
€14.00
intera
€26.00
Insalata con Avocado, rucola, olive, datterini, semi di zucca
mezza
€14.00
intera
€26.00
Salmone affumicato con avocado e semi di sesamo
mezza
€18.00
intera
€34.00
Dolci
Selezione di formaggi con miele e mostarda di frutta
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€ 22
Mousse ai tre cioccolati e gelato alla vaniglia
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€ 18
Bavarese alla vaniglia e pistacchio, salsa ai lamponi
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€ 18
Tiramisù classico
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€ 18
Dolce del giorno
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€ 16
Gelati alla crema e sorbetti di frutta
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€ 14
Tagliata di frutta fresca
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€ 18
ORVM Express Lunch
dalle 12.00 alle 14.30. Formula express lunch, disponibile dal lunedì al venerdì, escluso i giorni festivi. Le proposte dello chef servite con acqua, un calice di vino dalla nostra cantina, dessert del giorno e caffè o té € 35 Per Persona
Express Lunch
Mozzarella di bufala, pomodori, olio al basilico
Caesar salad di pollo
Caesar salad con gamberi grigliati
Selezione di salumi e formaggi toscani, miele e mostarda
Club sandwich e patatine fritte
Cheeseburger con formaggio cheddar, bacon, maionese alla senape e patatine fritte
Spaghetti con pomodorini freschi e basilico
Dolce del giorno
ORVM Carta Snack
Disponibile dalle 14.30 alle 22.30
Piatti
Mozzarella di bufala, pomodori, olio al basilico
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€ 22
Selezione di salumi e formaggi toscani
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€ 26
Caesar salad con pollo
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€ 26
Caesar salad con gamberi grigliati
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€ 28
Toast con prosciutto cotto, formaggio, patatine fritte
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€ 18
Cheeseburger, cheddar, bacon, maionese alla senape, patatine fritte
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€ 28
Club sandwich e patatine fritte
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€ 28
Spaghetti con pomodorini freschi e basilico
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€ 26
Milanese di vitello con patatine
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€ 32
Branzino alla griglia con verdure grigliate
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€ 32
Patatine fritte
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€ 8
Dolce del giorno
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€ 14
Pizze
Margherita con mozzarella di Bufala, pomodoro e basilico
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€ 20
Vegetariana, pomodoro, mozzarella fior di latte e verdure grigliate
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€ 20
Marinara con pomodoro, aglio e origano
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€ 20
Bianca, con mozzarella di bufala e crudo di Parma
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€ 22